焦志方朝聖《大廚》 台北文山房貸
中國時報【潘鈺楨╱台北報導】
布萊德利古柏在電影《天菜大廚》飾演名廚亞當瓊斯，正逢今（20）日廚師節，百位廚師、美食家昨搶先看，包括製作人焦志方、小亮哥、林姿佑、加賀美智久等皆到場。「說一口好菜」的焦志方替自己廚藝打「59分」，自嘲有次想在節目上煮粥，結果搞了兩小時還沒做好，被眾人勸退「乖乖主持就好」。
布萊德利雖曾跟外婆學過做菜，但為了演好五星主廚還是下足苦工，他為了打發奶油的戲，狂練３小時，「那種打到手快斷掉的感覺，簡直就是強迫症上身。」
他之前為電影《美國狙擊手》練肌肉，變得超大隻，在《大廚》裡瘦不少，其實他並不想瘦太快，因為主角戒酒兩年，按理說會變胖，而且通常大廚都不小隻，「不過維持《狙擊手》的身材，又會像北極熊塞在廚房裡。」所以他還是減了９公斤。
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