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蘋果產業鏈上風險承擔者房貸信貸土地信用貸款設定怎麼貸款比較會過件>房貸信貸貸貸款全省皆可處理汽車貸款苗栗苑裡汽車貸款
10日上午9點鐘，棲霞市楊礎鎮。天灰蒙蒙的，不時飄著小雨，一如果農李日訓的心情。“我現在也弄不明白這究竟是怎麼瞭，蔬菜前一陣子賣不上價，如今蘋果也好像賣不上價瞭。”他一臉困惑地望著正在裝箱的蘋果，嘆瞭口氣。每每碰到果行的人從桶裡揀出一兩個被認為不合等級的蘋果，扔到旁邊的筐裡，他都會皺皺眉頭，但什麼也不說。“今年價格低，傢裡3萬多斤蘋果現在賣瞭2萬多斤。好一點的每畝能賣4000元錢，但是成本就要3000元。我傢算賣得早的，賺瞭3萬多，已經不錯瞭。”他笑瞭一下，為自己把蘋果早早出手感到慶幸。但是更多的農戶卻因為當前的價格太低，選擇將蘋果存放於冷庫。“果農自存的量越來越大，這就對明年四五月份蘋果的價格構成瞭壓力。”棲霞市一品鮮果蔬專業合作社理事長徐國軍說，“從整體產量來看，前年果農存瞭大約30%，去年存瞭40%，今年則高達60%。這麼大的存量，恐怕蘋果價格短時間內很難再回暖。”賠瞭工夫錢10日中午，在楊礎鎮一條大街上，偶有兩三個果農拉著蘋果出來，他們掃視著各傢收購點門前的價格牌子，眼神裡透露出些許無奈，間或夾雜著一絲焦慮。經濟導報記者看到，蘋果大小不同，收購的價格也不一樣。直徑為85毫米、75毫米和70毫米的蘋果，收購價分別為1.8元-2元/斤、1.3元-1.5元/斤、1元-1.1元/斤。中間浮動的價格，取決於收購商對蘋果品質的判斷。“不便宜賣瞭能怎麼樣呢？總不能在傢裡一直存著吧。等明年開春的時候，價格也不一定讓人滿意啊。”當地果農黃緯慶聳瞭聳肩說道，“80%的‘老客’都沒來，收的人少瞭。”黃緯慶所說的“老客”，指的是經常來收購蘋果的大商戶，他們中有的是中間采購商，有的則是直接面向消費者。導報記者發現，不少果農都在念叨著“老客”。那麼，今年“老客”們到哪裡去瞭？一直關註生產環節價格動態的煙臺海裕酒業有限公司總經理遇淼，解答瞭導報記者的疑問：“他們中有的人前幾年賠錢賠到瞭自己拉著板車去街上販賣的地步。現在來的大都是‘生客’，或者是自己傢裡有店面，可以把收上來的蘋果賣掉的人。”遇淼舉起夾著煙的手用力揮瞭一下：“‘老客’們還是擔心賺不到錢啊。”據介紹，前兩年蘋果的收購價格被遊資一路炒高，“老客”們承擔瞭大量風險。“前兩年收購價格漲到3塊多一斤，‘老客’們為瞭防止斷貨，雖然明知價格虛高也不敢不收，發到南方時就變成瞭4塊多一斤。南方到處是橘子、香蕉，誰會偏偏非要吃蘋果呢？結果很多‘老客’連銀行貸款的利息都還不上，今年來收購的人自然就少瞭。其實，現在的價格對果農來說也談不上是暴跌，隻是回歸到瞭正常的價格范圍內，果農們賺得沒有前兩年多而已。”遇淼說道。崇明果品商行負責人楊麗霞，做的是幫“老客”代購蘋果的生意，“老客”先行支付收購蘋果的資金給商行，第二年再根據收購的數量另行支付代購的手續費，一般每斤能加價0.05元至0.1元。楊麗霞告訴導報記者，今年蘋果價格的確很低，但是還不至於讓果農賠本。“要是真說賠瞭點什麼的話，那就是工夫錢吧，這一年的辛苦換來的回報不高。”惜售為“落價”主因當地最大的蘋果企業是煙臺泉源食品有限公司，每年能實現5億元左右的銷售額，其中70%至80%是面向海外市場。該公司財務總監兼董事長助理楊志輝告訴導報記者，蘋果收購價格近年來經歷瞭大幅起落。“我們去年的收購價格是3.2元-3.5元/斤，最高的時候到瞭4元/斤，而今年是2.56元-3元/斤，每斤的價格大約跌瞭0.7元-0.8元。”貯藏手段的先進，讓果農多瞭一份選擇：如果當年的價格不好，可以留下來明年賣。而這，恰恰“助跌”瞭蘋果價格。徐國軍認為，“果農賠錢無非是3個原因，一是市場價格落到瞭不能保本的程度，但是今年顯然不是這種情況；二是蘋果剛上市的時候有惜售心理，總想等著高價卻沒能等到。今年屬於這種情況；三是果農自存的量越來越大，這讓第二年蘋果的價格上不去。大傢心裡都打著小算盤，覺得第二年自己可以和客商談到更高的價格，結果往往成瞭競相低價拋售，誰都沒賺到錢。”徐國軍所在的合作社主要以冷庫為依托，一方面與超市簽約，協議采購；另一方面也做著主要面向中東和東南亞地區的出口代加工生意。導報記者采訪他時正值周六，但早上8點未到，他便早早地到瞭冷庫，看著工人們搬運著一箱箱蘋果，準備發貨。盡管目前的銷售情況暫時比較穩定，可他還是感到瞭未來的無形壓力。“陜西產的蘋果也很多，全國蘋果產量總體上越來越大，不過目前來看，他們和我們的銷售方向不一樣。作為合作社，最重要的是把握好冷庫裡的存量，找準市場。”徐國軍說。市場應該去哪找那麼，徐國軍提到的“市場”，應該去哪裡找呢？“我們都已經料到今年的蘋果價格會跌下來，怎麼能總那麼高呢？”遇淼說。作為蘋果深加工產業鏈上的一員，他認為，“單純依靠銷售來賺錢，肯定會越來越難。”楊志輝告訴導報記者，公司6月份剛剛上馬生產蘋果脆片的機器，未來也會考慮蘋果醋等深加工產品。“我們現在還是以粗加工為主，把蘋果進行包裝分類，然後根據糖度分類進行出口或內銷。如果能夠發展深加工，就可以把產品附加值提高50%以上，這樣才能實現3年內年銷售額達到10億元的目標，進而爭取2015年上市。”“如果現在加入合作社，屆時每斤蘋果能多賣0.2元錢，但不知道采購肥料和農藥能便宜多少，不知道進社能得到多大實惠。”李日訓說，“其實我們就是隨大流，能找到銷路就行。”如果深加工項目能夠更快推進，本地蘋果就可以作為原料供應，那時黃緯慶和李日訓的日子，就會過得更有保障。徐國軍的合作社也可以找到新的供應市場，讓蘋果產業鏈更加完整，從而帶來更大的收益。
新聞來源http://news.hexun.com/2012-11-11/147827933.html
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